Ιταλική Βραδιά στο eláte

στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, με μια αξέχαστη Ιταλική βραδιά στο eláte. Σας προσκαλούμε να ζήσετε την εμπειρία μιας βραδιάς γεμάτης από αρώματα, γεύσεις και ήχους που θα σας ταξιδέψουν στη Μεσόγειο. Είτε θέλετε να απολαύσετε ένα παραδοσιακό ιταλικό δείπνο είτε να δημιουργήσετε μια πιο μοντέρνα γαστρονομική εμπειρία, το eláte είναι ο ιδανικός χώρος για να ζήσετε μια βραδιά γεμάτη φινέτσα και αυθεντικότητα.

• Antipasti: Ξεκινήστε τη βραδιά σας με έναν πλούσιο δίσκο από παραδοσιακά ιταλικά antipasti, όπως προσούτο, μοτσαρέλα, πεκορίνο, και ψητά λαχανικά. Συνοδεύστε τα με τραγανές μπρουσκέτες και ελαιόλαδο πρώτης πίεσης.
• Pasta: Απολαύστε μια ποικιλία από φρέσκα ζυμαρικά, όπως κλασικά σπαγγέτι αλ’αματριτσιάνα, ραβιόλι με σπανάκι και ρικότα, ή ταλιατέλες με ραγού μανιταριών. Η πάστα μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσφέροντας ατελείωτες γευστικές επιλογές.
• Πίτσα: Εξερευνήστε τη μαγεία της παραδοσιακής ιταλικής πίτσας με επιλογές όπως μαργαρίτα με φρέσκα υλικά, πίτσα quattro formaggi με τέσσερα είδη τυριών, ή πίτσα napolitana με αντζούγιες και κάπαρη.
• Κυρίως Πιάτα: Αφήστε τους καλεσμένους σας να απολαύσουν κλασικά ιταλικά πιάτα όπως vitello tonnato (μοσχάρι με σάλτσα τόνου), polenta με ψητά λαχανικά, ή osso buco (μοσχαρίσιο κότσι) με σάλτσα gremolata.
• Γλυκά: Κλείστε τη βραδιά σας με ένα λαχταριστό τιραμισού, Panna Cotta με φρέσκα φρούτα, ή ένα κλασικό zabaglione.